生活中，我们对珍珠、珍珠粉并不陌生，但是，并不是所有的人都了解珍珠粉中还有研磨珍珠粉、水溶珍珠粉、珍珠粉层等。如果我们不知道我们所服用的珍珠粉是什么品质的话，就无法知道服用后的效果怎样，或会在身体里产生什么样的后果，因而也就收不到预期的效果。目前，市场上常见的珍珠粉的种类有以下几种：

    珍珠粉

系用珍珠为原料，严格消毒灭菌后，经机械粉碎加工而成，在目前市场上最常见。珍珠粉依据原料不同，历来有淡水珍珠和海水珍珠之分，以前是天然野生的，目前均为人工养殖。据《中国医学杂志》1989年第5期介绍，为了鉴别两者的质量优劣，解放军313医院翁林福等对淡水珍珠粉和海水珍珠粉的化学成分进行了比较。结果通过定性分析表明，淡水珍珠和海水珍珠的化学成分基本一致，均含Na+、NH4+、Mg2+、Ca2+、Sr2+、Fe3+、Mn2+、Cu2+、Hg2+等阳离子和CO32-、C2O42-等阴离子和１５种以上氨基酸。通过定量分析表明，淡水珍珠和海水珍珠都是含有大量的CaCO3、一定量的有机物角壳蛋白和微量金属元素组成的一个复合物。通过微量金属元素和氨基酸的比较分析，结果表明淡水珍珠与海水珍珠的氨基酸成分基本一致，两者完全可以相互替代用以治疗有关疾病。

珍珠粉按原材料珍珠的档次而质量不同，而珍珠的档次主要取决于外观。珍珠按外观质量不同分为三档：

    一档：外表光亮，珍珠光泽好，颗粒圆整均匀。

    二档：外表较为光亮，有珍珠光泽，颗粒较为圆整。

    三档：外表粗糙，不光亮，无珍珠光泽，颗粒不圆满或粒径较小。

    水溶性珍珠粉

又称速溶珍珠粉。由于现在市售的普通珍珠粉都是直接研磨成粉的，即难溶于水，吸收率很低，保健功效的发挥受限制。因此，在保全珍珠粉成分不被破坏的前提下，采用现代科学的速溶化技术，将普通珍珠粉制成速溶于水的水溶性珍珠粉，其中，水溶解率为98%以上，肠钙吸收率青年人为90%，老年人因肠吸收功能减退也可达50%以上，是普通珍珠粉的3-5倍。初步临床验证和药理作用探讨，表明水溶性珍珠粉确实具有镇心安神、强心、降血压、明目、清热解毒、养阴熄风等功效，且比普通珍珠粉快速，无副作用，安全无毒。

    超细珍珠粉

超细珍珠粉是采用超细气流粉碎系统产出的珍珠粉，其颗粒十分均匀，直径为12微米左右。经中国药科大学分析，其氨基酸含量高，种类多达21种，而且还含有不多见的乌氨酸和精氨酸，与经典文献中记载的珍珠含有20多种氨基酸完全一致。而目前对一般珍珠粉的测试结果表示只有6种氨基酸，这可能是一般珍珠粉因其生产方法的影响，使其含量很少的氨基酸被破坏以及因其粉粗，氨基酸在样品处理中不宜游离提取，而导致在分析中难于检测出来。说明超细珍珠粉由于加工工艺的先进，对珍珠中的化学组成无破坏作用，保持了珍珠成分的全天然性和完整性，加上其粒度很细，珍注重的游离氨基酸易提取，因此，检测出的氨基酸含量很高、种类全，易于被皮肤及肠胃直接吸收，确是较好的珍珠粉之一。

    珍珠层粉

由于珍珠粉的营养价值极高，近年来，人们发现珍珠粉内层（珍珠层）的成分及其功效与珍珠粉较为相近，因此，有些人就将珍珠粉层（即将珍珠贝内层经加工制成的白色粉末）作为珍珠粉的代用品。有多种文献报道，珍珠粉和珍珠粉层粉均含有碳酸钙，并含有多种相同的氨基酸和少量的微量元素。据《中国中药杂志》2000年第9期介绍，河南中医学院杨凌沙等运用热重（TG）和微分热重（DTG法），对珍珠粉和珍珠层粉进行分析，结果表明，两者基本曲线一致，说明其成分相同，但含量有所不同，珍珠粉的有机结构和碳酸钙含量要高于珍珠层粉。据《中药材》1993年第4期介绍，广州棋星制药厂的程维平等运用氨基酸自动分析仪测定珍珠粉和珍珠层粉的水解氨基酸含量，结果表明两者均含有相同的17种氨基酸，其中有7种为人体必需氨基酸，珍珠粉总氨基酸的含量为2.07%，比珍珠层粉的1.53%为高，但无机成分的组成却为相似，说明珍珠层粉替代珍珠粉是有其依据的。

由于珍珠粉与珍珠层粉的原料成本相差很大，作为商品的价值也截然不同。

    珍珠母精

为了加强对珍珠的废物利用，近年来对珍珠软体进行开发利用。其实，在中医文献中，珍珠的母体可以主治妇女劳损下血，有明目，除湿，止消渴的作用。有关文献也报道珍珠的母体具有滋阴清热，养肝明目，凉血消渴等功能，并可用于治疗肝热，肾衰，痘毒，烫伤等症。据《中国海洋药物》杂志2002年第1期介绍，南京中医药大学金亦涛等人，从珍珠的母体中提取活性成分，制成制剂，并进行药理实验，结果证实，该提取物能明显增强小鼠的单核巨噬细胞吞噬功能，抑制迟发性超敏反应，对造血功能受损的小鼠有恢复作用，并对环酰胺抑制的T淋巴细胞转化有促进作用，此外，该提取物还具有良好的增加抗疲劳和镇痛作用。该产品尚在开发试制阶段。