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第二章:揭开珍珠粉神奇之谜

 

珍珠粉的营养与药用价值的却很神奇,但其独特的疗效却是建筑在有效成分基础上的。科学家们运用现代科学测试手段,对珍珠粉进行分析测定,结果表明:珍珠粉是由碳酸钙、氨基酸和微量元素等有效成分组成的。

    一、

珍珠粉含有大量的钙,碳酸钙的含量占总重量的92.5%。该是人体中含量最多的一种矿物质,约占人体重量的1.52%,总量可达12001400克。其中99%存在于人的骨骼及牙齿中,其余1%广泛分布于软体组织细胞内外及血液中。可以这样说该对人体是必不可少的一种宏量元素。它的重要性和营养价值将在以下的章节中加以详诉。可以这样说,珍珠粉是完全符合人体生理特点的补钙剂。因为它还含有氨基酸和各种微量元素,不仅补充钙缺乏,同时还可以治疗因钙缺乏所产生的各种病症。

    二、蛋白质

构成人体生命的基本物质可分为三类:即蛋白质、脂肪、与碳水化合物,而蛋白质被视为地球上生命诞生的标志。恩格斯曾经说过:“蛋白质是生命存在的形式”。换句话说没有蛋白质就没有生命。我们人体中的一切细胞组织、器官等有形或是血清、内外分泌物等无形的物质都是由蛋白质所构成,而氨基酸又是组成蛋白质的主要成分,可见氨基酸对生命具有多麽的重要。

蛋白质是由氨基酸组成的,具有一定构造的高分子化合物,而人体所必需氨基酸只有20种,珍珠粉就含有人体所需的18种氨基酸。其中有些氨基酸如苏氨酸、异量氨酸、本丙氨酸、赖氨酸、组氨酸、色氨酸、精氨酸等人体不能合成,只能从食物中摄取,称为“必需氨基酸”,在珍珠粉中均能找到。除此之外,还有丝氨酸、谷氨酸、丙氨酸、胱氨酸、甲六氨酸、甘氨酸等非必需氨基酸。详见表1。

    表一珍珠粉中氨基酸成分分析

所含氨基酸的种类

各种氨基酸的含量的含量(g/100h珍珠粉)

疗效

样品一

样品二

样品三

样品四

门冬氨酸(ASP

0.2566

0.2561

0.2665

0.2015

肝炎、肝硬化、肝昏迷

苏氨酸(THR)

0.0397

0.0287

0.0459

0.0412

多种酶类的构成成分

丝氨酸(SER)

0.1843

0.1662

0.1160

0.1519

增强机体免疫功能

谷氨酸(GLU)

0.1015

0.1035

0.1055

0.1057

耳鸣耳聋、中耳炎、过敏性皮炎、鼻炎

甘氨酸(GLY)

0.4864

0.4827

0.5067

0.3563

美容促进皮肤胶原细胞再生

丙氨酸(ALY)

0.4088

0.3894

0.4155

0.3842

血管疾病

半胱氨酸(CYS)

0.4243

0.4437

0.4286

0.4842

与免疫功能有关

甲硫氨酸(MET)

0.0000

0.0000

0.0000

0.0923

增强皮肤弹性

异亮氨酸(ILE

0.1133

0.1208

0.1144

0.0664

与毛发的生长

亮氨酸(LEU)

0.1631

0.1679

0.1646

0.1246

促进生长发育、促进胃液分泌

酪氨酸(TYR)

0.0476

0.0488

0.0404

0.0742

甲状腺疾病、促进发育

苯丙氨酸(PHE)

0.1792

0.1800

0.1768

0.1713

肠胃道疾病

赖氨酸(HIS)

0.1456

0.0982

0.1135

0.0862

促进生长发育、治疗贫血、软骨病

组氨酸(HIS)

0.0266

0.0000

0.0195

0.0000

胃、十二指肠溃疡、贫血、关节炎

精氨酸(ARG)

0.1264

0.1011

0.1158

0.0890

产生痛觉、扩张血管、治疗高血压

脯氨酸(PRO)

0.0000

0.0652

0.0529

0.0464

治疗胎盘不下、皮肤疾病

    应该说明的是,此表所列各种氨基酸的疗效,只是单种氨基酸的疗效,而这些氨基酸一起进入人体内,就会发生复杂的生化反应,构造出各式各样蛋白质,从而产生多种疗效。

除此以外,珍珠粉中还含有一种非蛋白质氨基酸——牛氨酸,以前人们对她的了解不多,但近年来的研究显示:牛黄酸的作用很多。它可以增加心肌收缩力,防止心功能衰竭,治疗心血管疾病,具有良好的镇惊安神功效,是调解人中枢神经和内分泌的良药,牛黄酸可能还是珍珠粉诸多疗效的根源所在,值得引起人们的高度重视。

    三、微量元素

    人体是个十分复杂的有机体,只有当体内各种物质处于平衡状态时,才能进行正常的生理活动。对于微量元素也一样。各种微量元素在人体内有一定的正常范围,体内某种元素的含量过低或过高,都会造成微量元素间的比例失调而导致疾病的发生。从一点来看,珍珠粉所含的微量元素不但种类齐全,而且含量少,比例协调,十分符合人体的需要,是目前最为理想的天然微量元素供应物。

 铁(Fe)、铜(Cu)、锌(Zn)、钴(Co)、锰(Mn)、铬(Cr)、硒(Se)、碘(I)、镍(Ni)、钼(Mo)、钒(V)、锡(Sn)、锶(Sr)等20多种微量元素一般都能在珍珠粉中找到,详见表2

    表2水溶珍珠粉成分分析

    单位:ppm   分析方法:ICP-AES脉冲极谱法

钙(Ca 1.64*105

钴(Co 0.60

铬(Cr 18.30

镁(Mg 3.35

铜(Cu 5.40

钾(K <1.00

铁(Fe 20.20

钠(Na 725.00

锰(Mn 166.00

磷(P 518.00

钼(Mo 108

铝(Al 101.00

镍(Ni 30.70

锶(Sr 74.30

硒(Se <0.001

钛(Ti 3.90

硅(Si 148.00

镉(Cd <1.00

锡(Sn 22.10

锂(Li <1.00

钒(V 3.20

锌(Zn 2.80

人体必需的微量元素一般只能从食物中获得,尤其以蔬菜中的微量元素较多。人们往往由于偏食常会造成某种微量元素的缺乏,随之而来造成某种疾病的发生,因而奉劝人们不要小看这些微量元素。而珍珠粉中所含的微量元素数量虽然不多,但种类齐全,并完全符合人体需要,因而珍珠粉使人们微量元素最好的补充剂。

 

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